秋季是紫薯上市的季节，也是制作紫薯小吃的最好季节，那就先来一份紫薯糯米丸吧。
食材
1
紫薯 500克
2
糯米粉 250克
3
芋头 100克
4
糖 适量
方法/步骤
1
购买来的紫薯和玉头清洗干净。
2
把紫薯和芋头剥去皮。
3
切成小片，容易煮熟。
4
放在窝里加入适量的水大水煮熟。
5
用勺子捣成糊状。
6
加入糯米粉。
7
抖匀后凉一会用手揉成面团。
8
抓了一小块用手搓成丸子。
9
这就做好了。不错吧。
注意事项
揉面时一定要冷一冷，小心炀手。
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