现在生活节奏太快，很多上班族回家做饭都喜欢做一些简单且爽口的菜肴，今天就告诉大家怎么做简单且有营养你菜肴。
食材
1
肉丸 半斤
2
莴苣 二俩
3
胡萝卜 二俩
4
黑木耳 适量
方法/步骤
1
超市或菜市场都有炸好的肉丸，买回家很方便，把莴苣，胡萝卜切成片，用温水泡一点黑木耳，另切哨良几片姜片言捕调，马上就可以做了。
2
热锅加入食用油烧至七分热，倒入姜片爆香，随即倒入莴苣，胡萝卜片和黑木耳翻炒，然后加点水，再倒入肉丸子，给点精盐，鸡精，盖上盖焖煮三分钟，准备一点水淀粉，淋上勾芡，忌棍成汁后起锅。
3
一盘汇肉丸很快就做好了喔！
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