姜蒜去皮。切成末。豆豉切成末排骨洗净。加入姜蒜末。豆豉末。郫县豆瓣。芝麻。香油。糖1小勺。拌匀腌制半小时
制作米粉：锅中不加油。直接放入生的大米和花椒小火翻炒至米粒微微膨胀颜色微黄
花椒挑出不用。将炒好的米用搅拌机打碎
（喜欢吃米粉>打好的米粉和腌制好的排骨拌匀。上锅蒸1个小时
南瓜一只。切去顶部。掏空南瓜籽。掏去一部分瓜瓤（这些东西都可以有别的用处）
用小刀切出花边（啊其实不切也很好看的了）
装入蒸过1个小时的排骨。继续连南瓜盅一起蒸半个小时即可。可以撒一些葱花装饰
（南瓜蒸太久怕软烂了不易从锅内取出。所以先蒸排骨再一起蒸）
食材
1
排骨 适量
2
南瓜 适量
3
大米 适量
4
郫县豆瓣 适量
5
蒜 适量
6
姜 适量
7
豆豉 适量
8
糖 适量
9
香油 适量
10
芝麻 适量
11
花椒 适量
步骤
1
姜蒜去皮。切成末。
2
豆豉切成末
3
排骨洗净。加入姜蒜末。豆豉末。郫县豆瓣。芝麻。香油。糖1小勺。
4
拌匀腌制半小时
5
制作米粉：锅中不加油。直接放入生的大米和花椒小火
6
翻炒至米粒微微膨胀颜色微黄
7
花椒挑出不用。将炒好的米用搅拌机打碎 （喜欢吃米粉>
8
打好的米粉和腌制好的排骨拌匀。
9
上锅蒸1个小时
10
南瓜一只。
11
切去顶部。掏空南瓜籽。
12
掏去一部分瓜瓤（这些东西都可以有别的用处）
13
用小刀切出花边（啊其实不切也很好看的了）
14
装入蒸过1个小时的排骨。继续连南瓜盅一起蒸半个小时即可。可以撒一些葱花装饰 （南瓜蒸太久怕软烂了不易从锅内取出。所以先蒸排骨再一起蒸）
上一篇：2009年茅台酒如何鉴别真假
下一篇：u型护颈枕头,u型枕头护颈枕