功效： 琼脂：含有丰富的膳食纤维（含量为80.9%），蛋白质含量高，热量低，具有排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌作用，被联合国粮农组织确认为21世纪健康食品。 鲜橙：含有维生素A、B、C、D及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分，维生素P、C均能增强毛细血管韧性；果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。蜂蜜：含葡萄糖和果糖，约占65～80%；蔗糖极少，不超过8%；水分16～25%；糊精和非糖物质、矿物质、有机酸等含量在5%左右。此外，还含有少量的酵素、芳香物质和维生素等。蜜源植物品种不同，蜂蜜的成分也不一样。
工具/原料
琼脂10克、清水650克（琼脂和水的比例是1：65，也就是10克琼脂加650克水）、新奇士橙1个（约250克）、蜂蜜30ml、模具、锅
步骤/方法
1
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提前一小时将琼脂用水泡软；
3
新奇士橙去皮去膜，取果肉掰碎；
4
将泡软的琼脂和水烧开，转小火熬制15分钟使其融化；
5
在熬制中要不断搅拌以防止粘锅；
6
直至完全溶解后关火；
7
稍微冷却一会儿，加入新奇士橙果肉和蜂蜜拌匀；
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到入模具冷却，凝冻后放冰箱冷藏即可；
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吃时可淋上酸奶、炼乳、也可加入水果或其他饮料或果汁一起食用。
注意事项
蜂蜜调配量可根据个人口感适当增加或减少，若喜欢清淡点的朋友，可以根据我上面写的量进行调配（也就是30ml）。
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