香辣莲藕,口感不错的一道菜。
食材
1
莲藕 450g
2
老干妈 2汤匙
3
葱 一根
4
姜 2片
5
蒜 3瓣
6
盐 适量
7
干辣椒 适量
方法/步骤
1
莲藕去皮洗干净
2
切片备用
3
锅烧热，放入油
4
加入切好的辣椒、葱姜蒜 炒香
5
放入莲藕，大火爆炒
6
五成熟的时候放入适量生抽
7
在放入二汤匙老干妈
8
放入盐、鸡精、葱花、翻炒，出锅
9
色香味俱全
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