之前烧鸡爪，做卤味的时候留了一部分老汤，加上还有一点老卤水，想着直接利用掉算了，直接买了点翅尖拿来烧一下，应该也是很好吃的！
食材
1
翅尖 500克
2
老汤 100克
3
卤料包 20克
4
小葱 4克
5
姜片 5克
6
蒜 10克
7
老抽 5克
8
生抽 5克
方法/步骤
1
翅尖洗净
2
锅内放入翅尖，小葱段，姜片，料酒和水
3
大火煮开后，将翅尖捞出
4
用清水多冲洗几遍
5
老汤加卤料包煮开
6
将翅尖放入，
7
加入料酒，生抽，干辣椒和大蒜
8
大火煮开，转小火焖住
9
煮熟头即可
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