第一次吃火鸡面是在宿舍拌着吃,觉得太辣太重口,然后煮汤的味道又奇怪。所以我干脆二者合一,用少量的水来卤着吃。第一次上传只上传最简单的,有些不好意思,不过最近蛮迷恋这个的,那就没办法了~
食材
1
三养火鸡泡面 1包
2
培根 一片
3
鸡蛋 2颗
4
泡菜 适量
5
葱头,蒜末 适量
6
炒熟白芝麻 做点缀,可有可无
7
葱或香菜 做点缀,可有可无
方法/步骤
1
煎鸡蛋,置凉,卷起切条(忘记拍最后形状)
2
葱头,蒜末进油锅炒香。我老家都是使用的干葱头,新鲜的也行
3
放入切碎的泡菜,煸烧出香味
4
放入少许水,图中是事首先炒过的培根,我喜欢入味一点就一起煮
5
水开放泡面,这简单吧,不过因为水位低于泡面饼,所以要小火煮并且不停翻,实在搞不定然后加水也无妨。
7
按自己喜欢摆盘,我喜欢吃芝麻,就多加了自己炒的,所以可有可无。
8
多加张图
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