国庆节来啦!在这八天的时间里大家准备怎么和家人度假呢?出去游玩还是宅在家里?我想8天里,每天都宅在家里太无聊了吧,至少外出短途游一次吧。今年国庆上高速还是免费的,所以自驾游也是非常不错的选择。我们还没想好去哪里,要和Cutelady和Vincent好好商量商量。不过国庆短途外出,带点干粮啊水果什么的还是有必要的,如果自己做点便当也是不错的选择,比如寿司,饭团什么的。今天tony就给大家推荐这款看似有点怪异的蛋包饭,也可以叫元气饭团啊,补充体力又好吃,放在便当盒,方便啊,或者干脆拿个保鲜膜包一下,饿了就拿出来多啃几下!原料:米饭黄瓜胡萝卜泡菜小麦胚芽(或者肉松) 鸡蛋 葱调料:拌饭酱番茄酱 盐做法:1.黄瓜和胡萝卜切成丁;2.把胡萝卜煮一下或者用油炒一下;3.在案板上铺一张保鲜膜,铺上煮好的米饭,用手压实;4.米饭上放胡萝卜丁和黄瓜丁;5.放上一勺小麦胚芽,没有的话改做肉松;6.加入拌饭酱或是辣椒酱;7.加入一勺切碎的泡菜;8.用力把饭团包紧后摁扁;9.平底锅里加入橄榄油,放入饭团两边稍微煎一下;10.打两个鸡蛋,加入葱花和盐搅拌均匀;11.开大火,把蛋掖倒在饭团周围;12.蛋掖凝结后包起即可。这个饭团,确切地说是饭饼,里面的材料其实比较任意,你还可以加入牛肉干,鸡肉和别的蔬菜,原料比较随意,上面淋上点番茄酱太好吃了啊!不过米饭要煮的烂一点,否则就包不紧了。 小孩子就特别喜欢吃呢。大家国庆快乐啊!送上我做的月饼(点击图片即可查看做法),大家中秋国庆双节快乐!点击进入我的微博:我的轻博客:近来还是有很多博友请求加好友,实在抱歉好友人数已满,所以请大家加我关注或者收藏我的博客都可以,那样看的时候就非常方便了!谢谢大家的支持!
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