洗南瓜的时候，大家是不是把南瓜子都扔掉了呢？其实要看情况。如果我们发现南瓜里的籽饱满那就不要扔掉，拿来炒着吃最好了，营养价值就不用我说了。可是怎么炒呢？有的人说瓜子很难炒，很容易炒糊了。
工具/原料
原料：南瓜子
调料：盐(或者沙子）
步骤/方法
1
南瓜剖开后把籽挖出；
2
把南瓜子清理干净（这工作交给我家好男儿），把不饱满的籽去掉；
3
清理好的南瓜子再次清洗干净后放在阳光下晒三天左右；
4
锅里放入粗盐，放入晒干的南瓜子，中小火不断翻炒；
5
剥开一粒尝一下如果里面的籽有点脆了就出锅晾凉可以吃了。
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