一款甜品,还是电脑里的存货,纪念一下旧烤箱曾经的辉煌!
方法/步骤
1
从冰箱里拿出来的黄油无需放软直接切成小丁;
2
中粉筛入盆中,,放入黄油丁,轻轻搅动让黄油沾满面粉;
4
加入椰蓉拌匀
5
加入糖粉拌匀
6
加入牛奶,用手轻轻揉成面团
7
用手轻轻的糅合成面团,有黄油的颗粒没有关系,这样做出来的饼皮才会有层次
8
用擀面棍擀成比派盘稍大一点的饼皮。放在派盘上,用手轻轻压平后用一把小刀沿派盘边把多余的饼皮切下。(偶直接用手了,所以烤出来的边缘比较粗糙)用叉子在饼皮上叉些洞,放置10分钟。
9
准备黄桃肉,沥干水分,三分之一切丁,三分之二切薄片
10
黄桃丁均匀铺在派皮上
11
然后码上一圈黄桃片,淋一层黄桃汁。
12
烤箱预热,200度20分钟
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