很多朋友喜欢吃炸酱面，今天小编给大家带来家庭版炸酱面的教程。
食材
1
面条 适量
2
黄瓜 适量
3
胡萝卜 适量
4
瘦肉 适量
方法/步骤
1
锅里放油，准备五花肉剁成末。
2
把肉末放入锅里炸。炒熟后盛出。
3
锅里留底油，放入葱段、姜片、蒜末。
4
爆炒出香后加入一大勺豆瓣酱。继续翻炒。
5
锅里加半碗清水，继续翻炒，放入肉末。
6
搅拌均匀，放一勺糖，再次翻炒均匀。
7
锅里放水，水开下入面条。煮熟后捞出。
8
黄瓜切丝，胡萝卜切丝，铺在面条上面。
9
加上一勺炒好的酱，家庭版炸酱面就做好了。