大部分份人都认为吃素可以减肥，确实，蔬菜中主要含大量维生素，不含油和脂肪，热量也不高，长期食用低热量的食物是可以帮助我们减肥的，可你知道吗？平常我们吃的素菜中有些热量比肉还高，妹子们擦亮眼睛看看，有没有你喜欢吃的菜，天天看着肉不吃，这下都白忍了。
方法/步骤
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1.红烧茄子都说吃红烧茄子没有肉吃起来像肉的感觉，口感好也很下饭，每次小编都会忍不住多吃一碗饭。它的做法是用油焖后在捞起来加入各种酱料调料。茄子很吸油，这道菜做出来就是油汪汪的。茄子里的维生素大部分已经流失，常吃这道菜就是不知不觉把油和热量全部吃进了体内。
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2.干煸土豆丝干煸土豆丝是很常见的家常菜，主要材料就是土豆和干辣椒。制作方法是土豆切丝，然后在放入油锅里炸，在捞起来加入各种调料。口感香脆可口，也是很多油，土豆含有大量的淀粉，而淀粉会转化成分糖分，这道菜就是高油和高糖经常吃热量真的不比肉低！
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3.蔬菜沙拉经常听见很多减肥的妹子，把蔬菜沙拉当晚饭吃，可你知道它的热量有多高吗？蔬菜是热量很低的，可沙拉酱是由食用油和蛋黄还有糖制作成的，看起来很健康的食物切含有大量的脂肪和热量。三勺沙拉酱的热量比一个肉饼的热量还高！
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