爱生活爱美食，只要我们天天认真做好每一道菜，每一道菜都可以成为美食呢。今天准备做一个肉末豆干炒芹菜来，因为男人说要多吃粗纤维的食物才消化好。这菜也是很下饭的，而且芹菜确实帮助消化还有降血压呢。放了豆瓣酱也很够味，很下饭的一个家常菜。
食材
1
猪肉 100克
2
芹菜 150克
3
豆干 一个
4
豆瓣酱蚝油鸡精 各适量
5
盐油生粉 各适量
6
大蒜籽 适量
方法/步骤
1
把猪肉剁碎放蚝油生粉盐放在碟子里腌一下。
2
把芹菜洗干净摘了叶子，切成段放在碗里备用。
3
锅烧热放点大蒜炒下，要大火炒。
4
炒好铲起来放盘子里备用。
5
再把豆干切成片来。
6
再炒豆干，豆干可以不炒久了，随便炒一下。
7
炒好后铲起来放在装肉肉的盘子里。
8
炒芹菜了，炒芹菜也要大火。
9
不要炒太久啊把先炒好的肉肉和豆干放进去现地一起炒。
10
再加豆瓣酱，放点点酱油，点点盐和鸡精。盖盖子二分钟。
11
关火，装在盘子里，开吃了。
注意事项
因为放了豆瓣酱，后来不要加太多盐了。
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