黑豆的好处非常多，对补肾有很好的滋补作用；此汤具有补肾，祛湿的功效。
食材
1
黑豆 50克
2
鲫鱼 400克
3
生姜 1块
4
食用油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
黑豆用冷水浸泡2个小时，烧锅中注入1000毫升的水将浸泡好的黑豆熬煮40分钟至黑豆软绵绵的
2
鲫鱼去鳞，去内脏；在鱼两面的背面划上几刀
3
生姜去皮切片
4
热油下锅，将鲫鱼小火慢慢煎至两面金黄
5
将熬制好的黑豆汤倒入煎好的鲫鱼里，加入生姜，大火煮开转小火煮20分钟
6
放入适量的盐调味即可出锅
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