下饭菜
食材
1
八爪鱼 500克
2
青蒜 1把
3
姜丝 适量
4
生抽 适量
5
耗油 适量
6
醋 适量
7
红椒 适量
方法/步骤
1
八爪鱼去内脏去牙，搓洗干净
2
切成大块，沥净水分。
3
青蒜切段。
4
锅中放油烧热，加入姜丝炒香。
5
加入八爪鱼翻炒1、2分钟，加入生抽、耗油、醋和盐炒匀。
6
放入青蒜和红椒，炒到青蒜变软即可出锅。
7
青蒜炒八爪鱼成品图
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