《本草纲目》指出，辛夷花善治鼻渊、鼻鼽、鼻疮及痘后鼻疮。现代中医常用它来治疗急慢性鼻炎、过敏性鼻炎、肥厚性鼻炎、鼻窦炎、副鼻窦炎等，以辛夷花为主药，辨证辅以白芷、防风、藁木、柴胡、苍耳子，均有较好疗效。下面就来学习做辛夷花菊花鸡汤吧。
工具/原料
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工具：砂锅，汤碗，菜刀，餐盘，筷子。
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原料：鸡脯肉，菊花，辛夷花，淀粉，盐，味精。
方法/步骤
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将鸡脯肉洗净，切片，用淀粉拌匀之眠备用购岔。
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砂锅中加入适量清水，煮沸后，加盐，而后放入事先准备好的鸡肉。
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鸡肉文火煮熟后，放入辛夷花，菊花，加入味精适量，接着扬矿亲煮沸即可出锅。
注意事项
阴虚火旺者忌服辛夷花。
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