如今随着国人品牌意识的不断提高,“傍名牌”事件早已层出不穷。而人们的生活终究是离不开柴米油盐酱醋茶。针对见怪不怪的假冒伪劣产品,大家一定要认准名牌产品的商标和名称,并从大型商超或网购平台等正规的销售渠道购买,另外,海天酱油教你一招辨别真假酱油。
工具/原料
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瓶子
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酱油
方法/步骤
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一、晃瓶子,看酱油沿瓶壁流下的速度快慢。一般像海天酱油,浓度很高、粘性较大、流动慢,但是劣质酱油浓度低,像水一样流动较快。
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二、看瓶底,海天酱油瓶底一般没有沉淀物或染物。
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三、看颜色,海天酱油一般呈红褐色、棕褐色、有光泽而发乌。
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四、闻味道,打开瓶盖,未触及瓶口,海天酱油就可闻到一股浓厚的香味,而劣质酱油香气少或有异味。
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五、品滋味,滴几滴酱油于口中品尝,海天酱油味道鲜美,咸甜适口,味道醇厚柔和,口味绵长。
注意事项
在购买酱油时一定要擦亮眼睛,学会分辨真假。
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