健脑食物就是对大脑有益的食物。像我们的皮肤和胃一样，某些食物有助于身体这些部位的健康和养护。大脑也需要某些食物来帮助增强它的力量。所以我们应该给我们的大脑吃一些食物！那么健脑食物有哪些呢？
方法/步骤
1
牛油果是一种由健康碳水化合物，脂肪和维生素组成的水果。含有大量的不同种类维生素，有的是正常大脑发育和保持神经和免疫系统健康所必需的。有的能溶解脂肪，支持视力，繁殖，健康的血液，大脑和皮肤。
2
核桃含有两倍于杏仁和花生的抗氧化剂，并且富含DHA (欧米茄) ，蛋白质和矿物质。
3
巧克力含有高水平的黄烷醇。这些丰富的酚类植物化合物具有显着的抗氧化和抗炎特性，并被认为是导致巧克力消费的大部分健康益处的原因。
4
菠菜等1-2份绿色植物可以培养5年的年轻人的认知能力。菠菜含有维生素K，叶酸，β3-胡萝卜素(一种抗氧化剂)和叶黄素(一-种抗氧化剂)。
5
绿茶是一种强大的抗氧化饮料，有助于改善大脑功能，促进脂肪减少，并降低患癌症的风险。另外，摄取L-茶氨酸(一种氨基酸)，它会增加多巴胺。
6
西红柿富含抗氧化剂；另外它还富含番茄红素，番茄红素调节大脑中影响炎症并促进大脑生长的基因。
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羽衣甘蓝拥有我们需要的一大堆健康元素。含有铁，叶酸，维生素B6和蛋白质，它具有大脑产生血清素和多巴胺所需的一切。