过年的时候别人送了一些百叶，前几天用彩椒炒了，挺好吃的，下面和大家分享一下做法。
食材
1
牛百叶 适量
2
黄椒 1个
3
红椒 1个
4
青椒 1个
5
豆瓣酱 适量
6
葱 适量
7
油 适量
8
姜 适量
9
老抽 适量
10
盐 适量
11
鸡精 少许
方法/步骤
1
首先准备好彩椒和百叶。
2
切葱、姜，把百叶和彩椒切丝备用。
3
锅中放油烧热，放入豆瓣酱炒香。
4
放入葱、姜炒香。
5
然后放入彩椒翻炒。
6
放入酱油调味。
7
放入盐调味。
8
放入百叶翻炒。
9
出锅前放入鸡精炒匀即可。
10
成品图。
注意事项
以上经验仅供参考
上一篇：怎么做海味娃娃菜
下一篇：家常版毛血旺的做法步骤