食材
1
泡发发菜300 克
2
猪肉八成精两成肥 450克
3
马蹄 250g
4
胡椒粉 适量
5
料酒 适量
6
鸡精 适量
7
芝麻香油 适量
8
盐 适量
9
葱 三根
方法/步骤
1
准备好八成精两成肥的猪肉
2
约400克马蹄，洗净切碎
3
猪肉剁碎加入马蹄
4
马蹄铁和猪肉一起切碎，与切碎的青葱拌匀，根据口味放盐、胡椒、鸡精、芝麻油和酱油。充分混合
5
圆球
6
把提前一个晚上泡发的猪肉丸子滚上泡发的发菜
7
把盘子放好，蒸15分钟左右
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