非常劲道好吃的肉皮冻要怎样做你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于非常劲道好吃的肉皮冻要怎样做的方法。
食材
1
猪肉皮 800克
2
西兰花 200克
3
葱姜 6克
4
八角 2克
5
香菜 3克
6
盐 20克
7
料酒 6克
方法/步骤
1
猪肉皮冷水下锅加入料酒煮熟捞出；再刮去油脂，切成细条。
2
再放入盆中加盐，搓去多余的油脂，再用清水多清洗几遍。
4
蒸好挑去料渣，再放入西兰花搅拌均匀，放凉至凝固定型即可。
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