牛骨营养丰富,具有补钙益髓的功效,木瓜有健胃消食,丰胸通奶,养颜的作用,两者搭配滋补药材煲汤,做出来的汤水清甜美味,非常好吃,下面把它的做法分享给大家参考。
食材
1
牛骨 800克
2
木瓜 1个
3
红枣 适量
4
枸杞 适量
5
当归 适量
6
黄芪 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
1
牛骨、木瓜准备好。
2
木瓜去皮去籽,然后切成小方块,滋补药材准备好。
3
把牛骨和滋补药材放到锅里。
4
加适量的盐、料酒、加水,水量要没过食材多出一些。
5
盖上盖子,定时1.20小时。
6
煲剩下51分钟后,打开盖子放木瓜进去,再继续煲。
7
煲够时间后的成品清甜又浓香,非常好吃。