黄豆芽健脾养肝，其中维生素B2含量较高，春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。黄豆芽的好处很多，今天就来做这道豆芽菜吧。
食材
1
豆芽 3人份
2
西红柿 1个
3
辣椒 1个
4
蒜 1棵
5
酱油 适量
6
盐 适量
7
蒜粒 2粒
方法/步骤
1
先把黄豆芽清理后，并清洗干净
2
西红柿、辣椒切好备用
4
辣椒西红柿炒半生熟。
5
再倒入黄豆芽一起翻炒。
6
黄豆芽翻炒至熟时，加入备用的大蒜段一起翻炒。
7
最后加入酱油、食用盐调味料翻炒均匀后出锅装盘
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