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杂面条的家常做法

爱吃杂面的朋伴可不少哟,小编平昔里也常做来给家人吃,若是再浇上些许辣油,实在很是爽舌喏。且今天我就实做了一番,此篇我带您细步来做此面。那么,看者们也这般进行吧。
食材
1

杂面 适量

2

胡萝卜 半根

3

小白菜 少许

4

油 适量

5

八角 两颗

6

花生 30克

7

鲜葱 一段

8

姜 适量

9

蒜瓣 少许

10

面汁 少许

方法/步骤
1

起端先取出杂面丝,再搭上菜叶,还有萝卜,并渐切成圆片,葱段置好,将面汁微翻,这是咱们要用到的。

2

然后搁油,我们再煸些花生,并把小粒捣碎,圆片切丝,以及姜末,这个加到面里,很棒的。

3

适才的都完成后,再将锅抹净,加水后腾起,此刻放进生杂面,稍许便可散开。

4

这步将萝卜丝和菜叶一并掷进,再顺着小搅下,直至略软,可以再纳些水。

5

在大勺内沿放油,如图,继而提端起对着灶上烧,并把八角,红椒也投里面。

6

把面汁这样用筷顶住,慢慢顺底纳到这里,不要倒太快,会不易化开的。

7

刚才勺内煸成的油也附到面里,就这样多翻几遍,能够使辣气也融进。

8

最后这步,便可盛出来,于此将花生也洒至面顶层,快美美地享吧。

注意事项

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