香蕉酸奶酱可涂面包、做馅料、酸奶调味等。
工具/原料
1
酸奶250克。
2
香蕉150克。
3
奶酪50克。
4
白糖50克。
5
柠檬汁15克。
方法/步骤
2
香蕉剥去外皮，切成小丁，与柠檬汁拌匀。
3
奶酪入碗，入微波炉中加热至溶轿篇调化，取施铲出备用。
4
待奶酪晾冷后，加入酸奶调匀。
5
最后加入香蕉丁拌匀即特棍成。
注意事项
1
香蕉去皮后容易被氧化变黑，改刀后应立即使用。
2
如果不想吃到香蕉的颗粒口感，就打成细泥。
3
香蕉先与柠檬汁拌匀，目的是避免香蕉氧化发黑。
4
白糖起增甜味的作用。
5
奶酪增香，并起突出奶香味的作用。
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