美食不仅是用来吃的,更是用来欣赏,上一款木瓜奶东,来证明,吃首先是一种文化和艺术食材:木瓜、牛奶步骤:1、木瓜消去顶端,把籽取干净,稍微多刮掉一些,这样成品会比较平整,好看些2、木瓜处理完了要倒扣过来,尽量滤干在操作中析出的果汁,不然最后奶冻回合木瓜分离,等着滤干的时间来准备奶冻了,咱用的是奶酪布丁的预拌粉(也可以自己用牛奶和寒天粉在做的)用90度以上水化开,充分搅拌到没有结块,等水温稍降一些就可以用了3、将稍凉后的布丁液倒进木瓜里,封上保鲜膜,放进冰箱冷藏3小时4、3小时后拿出来切一切,摆盘就可以享用了5、布丁液还剩下好多说‘找个模子定型一下,又是美味的一碟