多语言展示
当前在线:323今日阅读:176今日分享:34

可可软曲奇的做法

周末孩子们在家。一款可以哄娃又可以和好朋友一起分享的快手可可软曲奇
食材
1

低粉 180克

2

可可粉 120克

3

红糖 60克

4

食用水 110克

5

玉米油 80克

6

泡打粉 8克

7

耐高温可可豆 60克

方法/步骤
1

准备原料,

2

食用水倒入小锅煮沸,加入红糖,慢慢搅拌使红糖全部融化

3

煮好红糖水关火放旁边备用,过筛,低粉,可可粉,泡打粉,过筛两遍哦

4

过筛好的粉类放好备用

5

红糖水倒入搅拌盆,加入玉米油

7

这个状态就可以了

8

倒入提前准备好的粉类,翻拌按压的方式,搅拌到无干粉的状态,有一点也没关系哈,等下加了可可豆还要搅拌一下的

9

加入可可豆搅拌均匀

10

准备一个小勺子,挖出来,压扁就可以了

11

大小随意掌握,偷偷告诉你们,我后面带手套做的。快速……哈哈就是大小不均匀了

12

全部做好送入烤箱170度烘烤25分钟(具体还是根据你做的饼干大小调整时间哦)

13

这个饼干做起来很快的。所以做之前就开始预热烤箱哦

14

烘烤时间和温度一定要注意哦,太久或者烘烤温度过高,就不是软曲奇了,而是脆的……哈哈

15

可可软曲奇成品图

注意事项

粉类一定提前过筛烤箱一定提前预热烘烤温度不易过高哦

推荐信息