苦瓜是入药的蔬果，也是一种很好的减肥食品，具有降低胆固醇和甘油三酯的作用。
工具/原料
苦瓜
步骤/方法
1
苦瓜必须要生吃。
2
不能泡水，泡水会使苦瓜内的有效物质流失。
3
一天吃苦瓜的数量不少于两根不多于四根
4
不要添加调味料，调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度
5
建议在餐前半小时使用
6
去籽，但是千万不要去皮
7
黑苦瓜没有路苦瓜有效，而且很贵，没有必要去买，虽然它不苦，变黄了的苦瓜也不要吃。
注意事项
苦瓜营养非常丰富，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，所以非常适合减肥人士食用的。下面我们就来看看苦瓜减肥食谱吧，帮你吃出轻盈好身材。
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