可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。那么,可乐鸡翅怎么做?
食材
1
鸡翅 适量
2
油 5ml
3
盐 3g
4
酱油 3ml
5
料酒 5ml
6
可乐 50ml
7
鸡翅 120g
8
蚝油 3g
9
葱姜蒜 3g
方法/步骤
1
鸡翅洗净划花刀,加入蚝油、酱油、盐、料酒、姜腌制鸡翅。
2
起锅烧油,放入鸡翅煎黄。
3
把腌制鸡翅的调料倒入。
4
加入可乐,大火烧开,收汁
5
舀起即可食用。
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