平底锅美食,自制爆浆芝士榴莲饼,料多到爆,每次路过榴莲饼店,门口都有浩浩荡荡排队的人,再也不要去排队啦,自己在家,一个平底锅就能得到超火爆美食爆浆芝士榴莲饼!
食材
1
榴莲 2块
2
芝士 125克
3
面粉 140克
4
牛奶 90克
5
黄油(和面用) 15克
6
黄油(煎饼用) 适量
方法/步骤
2
榴莲去核,果肉搅成泥
3
面团擀成圆形的薄饼,厚约1.5毫米,撒一半芝士碎
4
抹上全部榴莲,撒另一半芝士
5
像捏包子一样,封口,按扁,榴莲饼厚度不超过2厘米
6
锅烧6成热,抹一层黄油,放入榴莲饼,中小火煎制
7
底面煎到金黄时候,表面抹一层黄油,翻面
8
翻面后盖锅盖,煎到两面金黄就做好啦
注意事项
1
调料可以根据个人口味调整,可以加入自己喜欢的调料
2
水不要过量
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