原料
原料：饼皮
中筋面粉200克，水105克，酵母2克
油酥：中筋面粉100克，植物油50克
其他材料：盐3克，植物油10克，葱一根，芝麻少许，糖水30克
份量：8个
烤箱温度：190度，上下火，中层20分钟左右。
步骤/方法
1
饼皮材料和成面团，盖保鲜膜静置5分钟
2
然后调和油酥
3
将饼皮包入油酥
4
包好，别让油酥漏出来
5
然后擀长
6
从对面往中间折起。三折。
7
再擀长
8
再三折
9
总共是两次三折。然后擀成正方形。上面抹油，撒盐
10
洒葱花
11
再三折
12
切成小块
13
取其中一份擀长
14
上面抹糖水（糖水用麦芽糖和水1：10制作而成）
15
沾上芝麻
16
烤箱预热，190度烤20分钟左右
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