几场秋雨往后，总算少了几分盛暑的影子。轻轻凉风中，迎来了吃货们一年一度的狂欢——贴秋膘。膘要一点一点贴，先来点汤汤水水热热身吧。牛腩，我一向都没有搞清楚是牛身上哪一有些，不过，不阻碍我喜爱吃它！一层筋来一层肉，层层距离开来，一口咬下去，不一样的质感格外出彩，劲道遭受绵软怎能不诱人！牛腩越炖越好吃，小火慢炖，直到筋软肉酥，满屋子都飘散着牛肉香气。在微凉的秋风里，您能够反抗得了这引诱？至于配菜方面，趁着应季蔬菜品种多，选了菜心，碧绿的菜心好吃又美观。当然不能少了萝卜，萝卜炖牛腩，王道组合哦！ 还有，我喜爱的豆腐丝。豆腐丝吸饱了牛腩的香气，好吃赛过肉！
食材
1
牛腩 80克
2
意大利面300 克
方法/步骤
1
还要准备以下的辅料：白萝卜 1个 豆腐丝 200克 白菜薹 100克 食盐 5克 料酒 6克 生抽 5克
2
牛腩切刀，泡去血水，放入慢炖锅，底火慢炖，一直炖到牛腩软，这样时间比较久，或者也可以考虑高压锅
3
将意大利面煮熟，豆腐丝切刀、白萝卜去皮切块
4
白萝卜切块后放入牛腩锅中、加入盐、生抽、料酒、炖到白萝卜软
5
放入洗干净的白菜薹，烫熟，把面条和白菜薹盛入碗中，浇上牛腩，这样一道美味的牛腩干丝面就完成了。
上一篇：诺如病毒的预防和治疗
下一篇：怎么样做美味的西红柿牛腩蔬菜面