这条海鱼，没有鱼头。吃鱼时，最好不要吃鱼头。因为鱼头里有有毒物质。
食材
1
海鱼 适量
2
胡萝卜 适量
3
大葱 适量
4
姜 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
十三香 适量
8
食用油 适量
9
开水 适量
10
料酒 适量
方法/步骤
1
准备海鱼。
2
准备胡萝卜。将胡萝卜切片。
3
准备大葱。将大葱切葱花。
4
准备姜。将姜切片。
5
热锅凉油！放入海鱼，煎一下。再放入葱花和姜片。再填入适量开水。再放入料酒。
6
再将胡萝卜片，放入锅里。等将锅里的海鱼和胡萝卜片，都炖熟了后，关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛大碗！吃饭了！