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记忆中的味道:芝麻酥饼

小孩子喜欢一切香香脆脆的东西。酥饼也是我儿时的最爱之一。那个时候可便宜了,一块酥饼5毛钱,爸爸下班了就从学校的食堂买上几块,热乎乎的用油纸包起来,我在学校表现好就奖励我吃一块,香酥的感觉可以让我满足好久....     长大后在饼屋看到,不过越来越贵,竟然要10块钱3个,也太坑了 现在学了烘焙,想吃什么点心都尽量自己做,干净健康,想吃多少做多少。特别是这个酥饼,做法非常简单。今天就怀念一下记忆中香甜的酥饼吧。
方法/步骤
1

准备材料。

2

将油和糖放入碗中,搅拌均匀。

3

打入一个鸡蛋,留下少许蛋黄刷表面用。

4

面粉和黑芝麻混合,倒入准备好的液体中。

5

用小勺子拌匀成面团。

6

取一小份揉匀,放在烤盘上,用大拇指压一下。

7

每块饼干中间放1粒葡萄干,刷蛋液,入烤箱。

8

烤箱 180度,20-25分钟,出炉了。

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