幸福早餐一：香菇滑鸡粥 花费时间：15分钟左右 原料：熬好的粥、鸡腿肉少许、泡发香菇几朵、红枣。 辅料：姜丝、白胡椒、香葱、香菜少许。 步骤： 1、香菇泡发 2、鸡肉用料酒、姜、盐、淀粉、酱油腌渍15分钟； 3、准备老火粥一锅； 4、用小火烧开粥，加入姜丝、香菇、红枣先略煮一会儿 5、加入浸渍好的鸡肉，搅拌； 6、煮大约2分钟，等鸡肉变白即可关火； 7、加盖，用余温焖熟鸡肉。 总结：自己煮的粥真的和外面不一样哦，浓稠糯滑，香菇和鸡肉的鲜香搭配相得益彰，果然还是粥比花花哨哨的东西更得我心啊！减肥时期需要温暖的冬天，还是，来碗粥吧！
幸福早餐二：鸡蛋薄饼 花费时间：10分钟左右 原料：面粉1.5杯，鸡蛋2个，水1.5杯，橄榄油半汤匙 辅料：西生菜，小黄瓜，熟虾仁，五香牛腱（喜欢放什么可 以根据喜好，酱料也如此） 步骤： 1、面粉加温水调成面糊，加入打散的鸡蛋，调成略稀的面糊； 2、烧热平底锅，涂薄薄一层油，倒入适量的面糊，晃动锅子摊成一张薄饼； 3、中小火，等到边上翘起表面凝固了，翻一面，双面黄色就可以了； 4、包上自己配的材料就可以吃了； 总结：喜欢的可
幸福早餐三：蛋液烤番薯片 花费时间：15分钟左右 原料：大红薯1个，鸡蛋液（1个鸡蛋） 步骤： 1、红薯洗净后用纸巾抹干，切成厚片（太薄一烤就没了） 2、将红薯片涂上薄薄一层蛋液，铺在烤盘； 3、烤盘放微波炉里中高火5分钟； 4、取出烤盘将每片红薯都翻个面，再转5分钟就好。 总结：涂蛋液的红薯片不仅有蛋香味（也可以涂蜂蜜），还有一层浅浅的金黄色，非常诱人哦！
幸福早餐四：紫薯燕麦粥 花费时间：45分钟左右 原料：小紫薯四个，大米一杯（电饭煲的量杯大小），燕麦50g左右（可根据喜好随意）。 辅料：红糖（粉状） 步骤： 1、大米洗净，浸泡2小时（这个步骤如果没有时间可以跳过） 2、紫薯蒸熟，去皮，切块； 3、大米下锅煮（连带泡的水），大火30分钟。这个步骤其实就是煮白粥； 4、白粥煮熟，放切好的紫薯，加热水继续煮10分钟； 5、白粥变成紫色，紫薯边缘开始溶于粥，加燕麦片，大火5分钟，最后加糖，糖充分溶解即可。