在家自己煮鸡蛋面

鸡蛋 1个

面 适量

酱油 适量

盐 适量

油 适量

清水倒入锅中，水放多点没关系，待水开后放入面条

中火煮（就是让水一直滚），准备一碗冷水，用筷子把面条往锅边压，面条段了就可以起锅了。（实在不会就捞一点起来尝）

把捞起来的面条放入装有冷水的碗中，备用。

把刚才煮面的水倒掉，倒入半碗多的水，水滚后打入鸡蛋。

从冷水里捞出面条放入锅中，放入各种自己喜欢的调料。

放入调料搅拌均匀后就可以起锅了，不因为之前已经煮熟了，所以不要煮太久，面条会煮烂的。