炸豆腐炖白菜粉条
食材
1
白菜 适量
2
粉条 适量
3
五花肉 适量
4
盐 适量
5
南德 少许
6
生抽 一勺
方法/步骤
1
准备好炸豆腐：豆腐切成小块后放入油锅内炸至金黄，老出控油。白菜洗净后切成块。取适量的粉条浸泡在热水中，待粉条浸泡软以后捞出控干水分。五花肉洗净后切成薄片。
2
炒锅预热后加入少许的油，油温升起后倒入五花肉，翻炒至出油后倒入炸豆腐，翻炒几下后倒入白菜，翻炒一会后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。然后加入适量的清水，煮开。
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