冬季哪些食物能提高身体的免疫力

冬季吃哪些食物才能有效提高身体的免疫力

保健养生

第一条，首选是萝卜了，俗话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，冬天吃白萝卜具有通气的作用，而且益胃。冬天寒冷又干燥，人们喜欢吃各种补品或打火锅以御寒取暖，高热量的肉类、海鲜摄入比夏天多，积聚在胃肠十分容易燥热，更容易发生胃肠型感冒。这时，吃些萝卜有助于消食化积、清解里热。

第二条，莲藕虽然属于寒性的食物，但有很好的清热作用，因此，对于养胃健脾通气来讲，有着十分好的功能和功效。莲藕可以清热生津、润肺止咳、清热除烦、去火凉血。熟着吃能健脾和胃、益血补心，有消食、止渴的功效。

第三条，菠菜营养丰富，其中胡萝卜素的含量很高，维生素K含量是绿叶植物中最高的。此外，由于菠菜中含有大量的铁，对缺铁性贫血有改善作用。另外，菠菜中的叶绿素对视网膜中的黄斑有重要的保护作用。

第四条，大蒜具有抗氧化的作用，有提升免疫力及抗病毒的功能，对于巨细胞病毒有抑制作用，可促进T淋巴细胞转化，增加白血球及巨噬细胞的活性，对于细菌DNA和蛋白质的合成，也具有延缓和部分抑制的效果，而达到抗菌杀菌的作用，可预防及治疗多种感染性疾病。

第五条，有一些会降低免疫能力的食物，最好能少吃，否则不但会干扰免疫细胞的活力，甚至会抑制淋巴球的形成，使免疫机能受损。 具体讲，就是要少吃甜食，甜食会影响到白血球的制造与活动，降低身体抵抗疾病的能力；少油脂，摄取太多不良脂肪，会妨碍免疫的能力，使体内免疫细胞变得慵懒，而无法发挥功能；少喝酒，喝酒会严重的减弱各种免疫细胞的正常功能，同时也会影响肝脏以及胰脏的机能。

什么季节吃什么菜，多吃本地的菜，或许，是一种最好的选择。

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