维生素b1的作用及功能有哪些？

维生素B是很重要的一种维生素啊，水溶性维生素，如果维生素B缺乏会导致神情淡漠啊，还有食欲减退啊，还有一些神经系统的一些疾病，维生素B含量比较丰富的，吃一些补类的食物，维生素B呢，在新陈代谢中发挥着重要的作用。