这类患者最好食用低脂,少纤维，多油以及含脂肪太多的食物,除不易消化外,其滑肠的作用又会使腹泻症状加重。最好服用流食比较好，容易消化，食物的纤维有促进肠蠕动,刺激肠壁的作用,对有病的肠道是不利,故需限制。含纤维多的食物,如韭菜,芹菜,黄豆芽,洋葱等均应忌用。
方法/步骤
1
注意蛋白质以及维生素的摄入，在日常饮食中适当多选用一些易消化的优良蛋白质食品,如鱼,蛋,豆制品以及含维生素丰富的嫩绿叶的蔬菜,鲜果汁和菜汁等,以补充长期的腹泻所致营养消耗。
2
少吃产气食物以及甜食，排气,肠鸣过强时,应少食惹矿蔗糖及易产气发酵的食物,如大豆,红薯,白萝卜,南瓜,黄豆等，这类食物对肠胃都很受影响。
3
注意饮食卫生，慢性肠炎病人身体罪捕仗虚弱,抵抗力差,尤其胃肠易并发感染,因而更应不吃生冷,坚硬及变质食物,禁哨销食酒类以及辛辣,刺激性强的调味品,尽量不要在外面的小摊上吃饭，以免伤害自己的胃。
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