用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。
食材
1
稻米 250克
2
绿豆 150克
3
水 适量
方法/步骤
1
准备好稻米和绿豆。
2
淘洗干净。
3
锅里放水，煮沸。
4
放入大米、绿豆。
5
再才烧开后，换小火，慢慢熬制，期间用勺搅拌，避免粘锅。
6
小火烹煮时观察米粒和绿豆的变化，若变烂或者炸开，即可出锅，一般30分钟左右差不多就好了。
7
慢慢享用吧！
注意事项
可以根据个人口味添加白糖
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