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甜美的小米绿豆粥

自从开始每周一粥后,算是给自己上了小夹板。 没事就想着怎么熬粥,怎么换着花样的熬,有点走入死胡同的感觉。 好几次都试图放弃,可又转念一想,俺是无敌咖啡鱼啊,坚持有啥难。 最近为了给自己降降火气,苦瓜、绿豆换着花样的吃。 白开水换成了绿豆汤,晚餐的主食换成了绿豆粥。 一款简单的夏日常备粥,做法虽简单,可营养无限。
食材
1

小米 100k

2

绿豆 30k

3

水 1000毫升

方法/步骤
1

准备好小米和绿豆.

2

一起淘洗干净。

3

锅里放水。

4

开锅后放入小米、绿豆

5

大火烧开后转小火熬制。

6

煮30分钟即熟。

7

盛入碗中,即可享用。

注意事项

小米与大米的比例是2:1,绿豆与小米一样多。 洗小米的时候不要用手搓,会破坏表皮的营养物质。 小米性凉,可加点平和的大米综合一下。

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