通常意义上讲：富硒鸡蛋是指蛋中的硒含量大于普通鸡蛋数倍的鸡蛋。适用于大部分人群食用，对人的身体健康有很大的益处。那么富硒鸡蛋对身体的好处是什么呢？
工具/原料
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富硒鸡蛋
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锅碗瓢盆
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富硒蔬菜
方法/步骤
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一、富硒鸡蛋对身体的好处：好处一、在饲养过程中将富硒饲料通过蛋鸡自身的生命运动转化为有机营养素，因此它可以降低胆固醇。 好处二、有机硒的吸收率高达80％，比无机硒高1.6倍，且有清除自由基、刺激免疫球蛋白、延缓衰老，也可以起到护肝的作用。 好处三、鸡蛋中的蛋白质很容易被人体吸收，可提高血浆蛋白量，增强肌体代谢功能与免疫功能，富硒鸡蛋更加强化，提高自身的免疫力。好处四、更有利于儿童安全补硒，同时可以改善孩子的视力。
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二、富硒鸡蛋食疗作用1、长期食用富硒鸡蛋对于免疫力地下、糖尿病、肝脏疾病、白内障、克山病、大骨节病、心脑血管疾病、关节炎等人群会有很好的辅助治疗作用。2、食用高硒蛋具有延缓衰老，提高免疫力，防治心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、抗癌等作用。3、可补充膳食结构中硒含量的不足，人长期食用可增强防病能力，增进人体健康。
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、富硒鸡蛋的食用方法适用于蒸、煮、炖、炒等各种烹调方式。食用方法：日食1~2枚即可！专家提醒：缺硒会直接导致人体免疫能力下降，而且很多种疾病都与缺硒有直接的关系。因此，专家提醒您日常生活中一定适当补硒，补硒不仅是对自己健康的负责，也是对家人的负责。
注意事项
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然食物没有好坏之分，再好的营养、健康食物过量就是有害健康的食物，所以，再好的食物也要悠着点儿吃！
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人参好不？好，吃多了你也受不了
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