情人节到了给心爱的人做个爱心蛋糕吧！而且还不用烤箱就能做哦！
食材
1
抹茶粉 2茶匙
2
牛奶 160ML
3
软质奶酪 300G
4
糖 80G
5
吉利丁 2片（约8G）
6
消化饼干 6块
7
黄油 15G
方法/步骤
1
消化饼干6块磨碎，加入融化的黄油搅拌均匀
2
模具中铺上捕颂驼锡纸（便于脱模），倒入拌过黄油的饼干屑
3
把饼干屑压在模子里压平压实
4
吉利丁2片（大约8G）放入牛奶中泡软
5
奶酪加细砂糖搅打均匀
6
抹茶粉加入牛奶吉利丁溶液中，加热至吉利丁码巨融化 关于这一步，有人 提议说加抹茶粉可以改成：先把抹茶粉加入牛奶搅匀，然后加入吉利丁片加热至吉利丁融化。吉利丁牛奶液有点稠，加抹茶粉有点难融
7
抹茶牛奶液稍微冷却之后倒入芝士糊中搅拌均匀
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搅拌好的蛋糕糊倒入铺好饼干底的模具中
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把表面刮平后放入冰箱冷藏
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表面装饰：剪一张油纸中间镂空成心形
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把油纸铺在蛋糕表面，撒上抹茶粉，茄忌再把油纸撤掉，即可
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成品边角料~这张照片颜色比较正
注意事项
1
1.用油纸可能剪出自己喜欢的各类图形哦！
2
2.模具中铺上锡纸便于脱模。
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