能延年益寿的几种食品你知道吗

最简单的食补“山药”。山药不仅有“神仙美食”之称，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶·多酚氧化酶等物资，有利于脾胃消化吸收；含有大量的黏液蛋白·维生素·微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，达到延年益寿的功效。炒着吃，炖着吃，蒸着吃都是很好的菜谱。

莲藕。莲藕含有大量的碳水化合物·蛋白质·各种维生素及矿物质，丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出十分有利。天气干燥，吃些藕能养阴清肺润燥止渴。男女老幼也都喜欢吃。如清炒藕片，凉拌藕片，排骨炖湖藕，，，

花生。花生性平，味甘，入脾·肺。可以醒脾和胃·润肺化痰·滋养调气·清咽止咳。和红枣搭配吃，能补脾益血·止血。对脾虚血少·贫血有一定疗效。

土豆。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理。有清炒土豆丝，土豆片葱花汤，还可以炖着吃。

红薯。红薯有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效，使人长寿少疾。还是很好的减肥食品，含热量非常低，不担心吃红薯会吃胖。蒸着吃，炒着吃，煮着吃。现在的小孩很爱吃。还有红薯片，，也是很好的零食。