帕金森病在发病过程中，疾病本身原因与治疗帕金森病的药物副作用共同导致了饮食营养问题的出现。下面我们说说帕金森饮食的原则。
方法/步骤
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个体化原则即因人而异。帕金森病患者按照是否伴发其他慢性疾病可分为单纯帕金森病患者、伴发其他慢性疾病(如糖尿病、高血脂症等)的帕金森病患者。
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通常不伴有其他明显慢性病的单纯帕金森病患者早期及午餐宜用高糖、高脂肪饮食，而完成宜用高蛋白饮食。而一旦同事又患有糖尿病、高血压。高血脂则无法再采用这一饮食方案，则需针对性地限制糖或限脂饮食。
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具体的饮食原则也要根据帕金森病人的情况而定。帕金森病患者在不同病程阶段所应具体选择的膳食类型也是不同的。早期或轻度帕金森病患者可用普通饭或软饭，中期或中度患者宜用软饭或半流质，而晚期或重度患者则需要用全流质，必要时需置胃管进行营养。