不用面粉,也可以自已在家制做蛋糕。
食材
1
牛奶果 2个
2
坚果 一些
3
蜂蜜 20克
4
椰子油 20克
5
可可粉 20克
方法/步骤
1
准备好上述的食材,坚果可以选择自己喜欢的,也可以多样的。首先将坚果用搅拌机打碎备用。
2
将蛋糕模具洗干净。这个模具可以从网上购买。
3
将打碎的坚果碎倒入蛋糕模具,然后压实。
4
将准备好的两个牛油果去核切碎。
5
将切碎的牛油果,蜂蜜,可哥粉,椰子油一并倒入搅拌机,搅上几分钟,搅成泥奖就行了。
6
将搅好的泥涂抹在压实的坚果碎上。涂抹均匀后放到冰箱中冷藏1小时就成了。
7
将蛋糕从冰箱中取出,从模具中扣出来,切成块状就大功告成了。
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