中耳炎的种类我们要识清。
一、急性中耳炎：突然发生的耳痛，常伴有感冒或咳嗽。患者若是婴儿便会哭闹不止，并揉擦患耳的耳垂。发热，体温可高达39摄氏度。可能出现呕吐，或者耳道可能流软耳垢或脓液。患耳可能听觉失灵。
二、慢性中耳炎：耳朵流脓，可为粘液、粘脓或纯脓性；耳聋，多与病性的进展成正比，即病变较重，耳聋也加重。如有眩晕、呕吐、面瘫、剧烈头痛、寒战、高热等症状出现，证明已有并发症发生，应立即去医院就诊。
三、胆脂瘤型中耳炎：所谓胆脂瘤，就是中耳里脱落的上皮的堆集，越聚越大，不断地向四周扩张。耳长期持续流脓，有特殊恶臭，鼓膜松弛部或紧张部后上方有边缘性穿孔。从穿孔处可见鼓室内有灰白色鳞屑状或豆渣样物质，味道奇臭。
为了家庭为了自身的健康，我们可对症自查，一旦发现如下不适，可怀疑为中耳炎，就要重视起来，久而不治，受苦的却是自己!1、听力减退：听力下降、自听增强。头位前倾或偏向健侧时，因积液离开蜗传，听力可暂时改善(变位性听力改善)。积液粘稠时，听力可不因头位变动而改变。2、耳痛：急性者可有隐隐耳痛，常为患者的第一症状，可为持续性，亦可为抽痛。慢性者耳痛不明显。本病常伴有耳内闭塞或闷胀感，按压耳屏后可暂时减轻。3、耳鸣：多为低调间歇性，如'劈啪'声，嗡嗡声及流水声等。当头部运动或打呵欠、擤鼻时，耳内可出现气过水声有时会间断一下再次出现。
患有中耳炎是件很痛苦的事情，用药物治疗很多时候都是长治不愈，让人非常苦恼，所以介绍以下几种采用食物辅助治疗中耳炎的方法，希望能有所帮助。
一、把生苦瓜捣烂如稀泥状，加适量黄糖，继续搅拌，知道比较均匀，放置一小时后将滤汁服用。二、用大碗水加冬瓜30g、鲜九龙吐珠叶13片，煎成半碗，每日1剂，连服5天。三、白术15克煎汤后去渣再与淮山18克，扁豆20克，红糖适量煮烂服汤。四、茯苓、淮山各15到20克，共研成粉，苡米20克，红枣5到10枚，大米适量，合在一起煮粥服食。五、将金银花12g、柴胡9g、鳖甲鳖甲15g一起煎汤取汁，用汁与取薏米18g适量红糖煮粥服食，每日1剂，连服5天。六、银花15克，柴胡9克，鳖甲15克煎汤后去渣用汁与苡米20克，红糖适量煮粥服用。