清淡爽口，家常做法，简单美味。
食材
1
绿豆芽 适量 韭菜 适量 粉条 适量
2
油 少许 蒜末 少许 葱白 少许 豆皮 少许 酱油 少许
方法/步骤
1
粉条，韭菜，绿豆芽，豆皮。
2
蒜末，葱白。
3
粉条放入开水中煮5分钟左右焖5分钟。
4
捞出来过凉水。
5
热锅放油，下蒜末，葱白炒香。
6
下韭菜，绿豆芽，豆皮翻炒一会软了。
7
把粉条也放下去，调少许酱油。翻炒一两分钟即可。
8
成品图。
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