一道好吃又很下饭的一道菜，一起来做一下吧！
食材
1
白菜 5片
2
豆腐 1块
3
醋 2勺
4
油 适量
5
盐 适量
6
生抽 1勺
7
干辣椒 3个
8
剁椒 1勺
方法/步骤
1
白菜帮切细一点儿，斜切更入味，因我本人不喜欢吃姜，没有放，喜欢吃的可以放哦；
2
豆腐中火煎至两面金黄，倒出来备用
3
热锅冷油，辣椒提前放锅爆出香味儿，再放蒜，一定是热锅冷油，千万不要等油特别热再放，很容易糊，蒜香就出不来了；
4
先放白菜帮翻炒几下再放白菜叶➕生抽，因为我放油少，所以白菜不怎么出水 怕糊锅，➕少量水焖炒一会儿熟的更快；
5
快熟了放剁椒酱，没有剁椒酱的可不放，➕醋➕盐；
6
最后吧豆腐放进去翻炒几下就可以出锅咯～
7
配馒头吃特别香哦，并且还特下饭呢！